Desta vez trago uma receita tipica de Minas Gerais e que é feita de um modo diferente mas que vai deixar todos com vontade de quero mais e vai mesmo. Agora para não perder esse trem bom vou deixar que se deliciem vendo a receita e depois executando a mesma. Bom apetite a todos!
Ingredientes
2 colheres (sopa) de goma de tapioca
2 colheres (sopa) de polvilho doce
2 colheres (sopa) de requeijão
2 ovos
1 xícara (chá) de queijo (muçarela ou prato) ralado
1/2 xícara (chá) de presunto picadinho
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Chef Ana Mimosa
Em uma tigela, adicione os secos, o ovo e o requeijão. Misture bem e, em seguida, adicione o queijo e o presunto. Se necessário, corrija o sal.
Leve ao fogo uma frigideira pequena para aquecer com o fio de azeite, quando estiver quente, despeje a mistura na frigideira. Quando o fundo estiver dourado, vire o lado e deixe dourar também o outro lado. Retire da frigideira e sirva.
