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quinta-feira, 16 de junho de 2022

SOBRECOXA ASSADA COM CREME DE CEBOLA

A receita de hoje é uma receita boa não muito trabalhosa e que vai ser um almoço que somente fazendo para sentir o delicioso sabor dessa maravilha! Fique agora com a receita.

Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxa sem pele

  • Sal a gosto

  • 1 colher (sopa) de cúrcuma

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1 xícara (chá) de caldo culinário de galinha

  • 350 g de creme de cebola

  • 1 e ½ xícara (chá) de parmesão ralado finamente

Modo de Preparo

Tempere as sobrecoxas com sal e cúrcuma e doure-as de todos os lados, em uma panela quente com azeite. Junte o caldo culinário de galinha e mexa bem. Transfira o frango com o caldo para um refratário próprio para ir ao forno e cubra com creme de cebola e parmesão. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos. Sirva.