MEDALHÃO ECONÔMICO

A todo dia se tem surpresa nos preços dos alimentos, por este  motivo, trouxe agora uma receita totalmente econômica e que é prática para ser feita, usando poucos ingredientes para ficar pronta em pouco tempo. Faça e delicie-se com esta linda receita para uma segunda muito ensolarada.   

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de carne moída

• 2 xícaras (chá) de carne moída suína

• 1 pacote de creme de cebola

• 8 fatias de bacon

• Azeite a gosto

Modo de Preparo

Em um bowl, misture as carne com o creme de cebola. Molde bolinhas e pressione a parte superior para formar os medalhões. Envolva no bacon e prenda com um palito. Doure em chapa quente com um fio de azeite até o ponto desejado.

SOBRECOXA ASSADA COM CREME DE CEBOLA

A receita de hoje é uma receita boa não muito trabalhosa e que vai ser um almoço que somente fazendo para sentir o delicioso sabor dessa maravilha! Fique agora com a receita.

Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa sem pele

• Sal a gosto

• 1 colher (sopa) de cúrcuma

• 3 colheres (sopa) de azeite

• 1 xícara (chá) de caldo culinário de galinha

• 350 g de creme de cebola

• 1 e ½ xícara (chá) de parmesão ralado finamente

Modo de Preparo

Tempere as sobrecoxas com sal e cúrcuma e doure-as de todos os lados, em uma panela quente com azeite. Junte o caldo culinário de galinha e mexa bem. Transfira o frango com o caldo para um refratário próprio para ir ao forno e cubra com creme de cebola e parmesão. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos. Sirva.